好吃的家常青菜豆腐
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用料
豆腐 | 1块 |
青菜 | 1把 |
盐 | 2克 |
蚝油 | 2勺 |
肉末 | 15克 |
味极鲜 | 1勺 |
好吃的家常青菜豆腐的做法
提前将肉馅做简单的预处理,加入葱姜沫、盐,调味。锅烧热下肉末炒至变色
下豆腐,微煎
豆腐两面微黄,加入蚝油和味极鲜
翻炒后加入洗好沥干水分的青菜
大火翻炒,加入盐
待青菜微微打蔫,出锅即可
小贴士
最简单便宜的食材,富含蛋白质,纤维素,营养丰富!
大火爆炒,不出水,味道更棒!
想吃素的肉馅可不加,改成葱姜爆锅即可
想吃清淡的,味极鲜可不加
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