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宁波家常青菜豆腐年糕汤

菜谱2.23W
宁波家常青菜豆腐年糕汤的做法步骤图

来宁波快3年了 学做宁波菜 简单 营养方便

用料  

青菜 4颗
豆腐 半块
2克
年糕 200克
榨菜丝 适量
2瓣

宁波家常青菜豆腐年糕汤的做法  

  1. 提前一晚泡年糕

    宁波家常青菜豆腐年糕汤的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐切片 油煎好

    宁波家常青菜豆腐年糕汤的做法步骤图 第3张
  3. 放一点油 放蒜和榨菜翻炒 倒水 放年糕 豆腐 煮到年糕软糯 放青菜 撒盐出锅

    宁波家常青菜豆腐年糕汤的做法步骤图 第4张

小贴士

豆腐要煎了再煮 比较香
榨菜放一点比较有味道
年糕要提前泡 最少4个小时