超美味高颜值快手白菜卷（福袋）（纯素）

春节餐桌上必备的颜值担当，过硬的颜值，美好的寓意，祝你新年财源广进～

用料  

超美味高颜值快手白菜卷（福袋）（纯素）的做法  

1. 娃娃菜整片洗净，下锅煮软后捞出

2. 金针菇，胡萝卜，黑木耳分别焯水煮熟，捞出调味
   加入一勺香油，两勺生抽，半勺香醋，少许盐，拌匀

3. 娃娃菜去掉最底下的硬杆子，铺平
   （因为我的娃娃菜菜叶比较小，就两片叶子并一个了）

4. 拌匀的菜稍微整形，铺在菜叶底端

5. 直接卷好菜叶，在盘子里放好

6. 多出来的菜我也放中间了(/ω＼)不能浪费嘛～

7. 锅中加入半碗鸡汤（高汤），一勺生抽，半勺蚝油，一点点盐，烧开，
   锅边淋入水淀粉（小半碗水＋一小勺淀粉），烧至汤汁稍稍粘稠，把汤汁浇在菜上
   （我不太放心，又蒸了三分钟消毒）

8. 撒上葱花，上桌！
   完成！√

小贴士

因为正好年夜饭炖了鸡，就用鸡汤了。没有鸡汤的可以用高汤，或者用浓汤宝。实在没有，水里加一点香油也可以