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不用煮盐水腌鸭蛋怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的不用煮盐水腌鸭蛋精选专题是专门提供不用煮盐水腌鸭蛋的相关精彩内容的地方,这里的不用煮盐水腌鸭蛋相关内容,小编都精心编辑,精选优质不用煮盐水腌鸭蛋的相关知识,分享一些不用煮盐水腌鸭蛋方面的经验知识。

  • 不用煮盐水腌鸭蛋的做法和图解,不用煮盐水腌鸭蛋怎么做更好吃

    不用煮盐水腌鸭蛋

    这些年用过各种配方腌鸭蛋,这是最简单的一次,也是最成功的一次。没煮饱和盐水,没放大料,就是用的高度白酒和盐。白酒度数一定要高50度以上,我用的53度的。都说低度不行,我自己从没试验过,怕浪费时间浪费鸭蛋。家里没有大玻璃...

  • 盐水腌制咸鸭蛋的做法和图解,盐水腌制咸鸭蛋怎么做更好吃

    盐水腌制咸鸭蛋

    用料鸭蛋21个盐300克水1800克高度白酒60克盐水腌制咸鸭蛋的做法鸭蛋清洗干净,放阳光充足的地方晒2小时。水中放入盐煮开,煮至盐融化,彻底放凉此处也可以加入些香料:八角3个、香叶3片、姜片3片、花椒3克、桂皮2块玻璃瓶洗...

  • 盐水腌鸭蛋食谱做法大全,超简单的盐水腌鸭蛋做法步骤

    盐水腌鸭蛋

    祖祖辈辈传下来的最简单的腌蛋法。用料鸭蛋10个盐150-180g酒15g水4500ml香叶2个八角4个茶叶适量花椒15-20粒盐水腌鸭蛋的做法鸭蛋放入无油的容器中用温水洗干净,放入无油的框子晾干。锅内放入水烧开,锅不能沾油。水加入...

  • 腌鸡蛋(盐花椒八角不饱和盐水)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌鸡蛋(盐花椒八角不饱和盐水)

    最近鸡蛋好便宜,存上一罐,等着20天后升值哦😯用料鸡蛋2斤花椒一抓八角3个盐10小勺白酒30ml腌鸡蛋(盐花椒八角不饱和盐水)的做法鸡蛋小心冲洗干净,有裂缝的挑出来,不能腌。不能腌。滤干水分。一锅开水,丢3个八角一抓花椒,水开...

  • 不用腌肉的水煮牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用腌肉的水煮牛肉

    用料牛肉200克姜6片青花椒一小把粒辣椒干6个青菜100克蘑菇100克个金针菇50克青花椒面适量蒜8瓣不用腌肉的水煮牛肉的做法肉切薄片,姜、一半的蒜剁碎。姜蒜末加青花椒炒香。加酱炒香。加水煮开,小火熬半小时。捞出渣子。...

  • 饱和盐水法-自腌咸鸭蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饱和盐水法-自腌咸鸭蛋

    用料新鲜鸭蛋30个水2000ml盐400g八角1个干辣椒2根花椒10多颗桂皮1小节玻璃瓶1个高度白酒150ml饱和盐水法-自腌咸鸭蛋的做法花椒八角干辣椒桂皮少许和水,盐一起煮10分钟自然放凉鸭蛋一个个洗干净擦干水分,放入瓶子,一定要...

  • 腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)

    住在城市的山里生活还是有很多不方便,更多的选择自力更生,咸鸭蛋配个清粥甚是下饭,想做个蛋黄酥或者月饼也很是方便用料鸭蛋2斤盐6.6两水没过鸭蛋腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)的做法鸭蛋可以先泡会水比较高好清洗,然后用洁...

  • 盐水腌制“咸鸭蛋”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    盐水腌制【咸鸭蛋】

    第一次做,成功完成用料鸭蛋30个盐900克香料1袋65度红星二锅头1瓶盐水腌制【咸鸭蛋】的做法1⃣️鸭蛋清洗干净。放在户外日照一天。我是上午9点拿出去晒的,晒到太阳下山前。2⃣️家里的老古董,以前长辈就一直用来腌制的。如果...

  • 盐水腌鸡蛋食谱做法大全,超简单的盐水腌鸡蛋做法步骤

    盐水腌鸡蛋

    用料鸡蛋60个高度白酒60度50克盐600克五香粉/花椒/八角随意(10克)水适量(3600克左右)盐水腌鸡蛋的做法把鸡蛋用清水清洗干净手脚麻利点儿一要泡生水太久,然后晾干,或者擦干水分。但是主要小心不要弄破了。装鸡蛋的容器洗...

  • 腌鸭蛋饱和盐水制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌鸭蛋饱和盐水制作

    这个瓶子是10斤量,瓶子尺寸:高31cm,直径17.2cm。这一个瓶子可以腌大鸭蛋36个,小鸭蛋40个。这个饱和盐水量正好是这个10斤瓶子量,用料水1700克粗盐600克高度高粱酒喷壶腌鸭蛋饱和盐水制作的做法高度高粱酒放在喷壶里,喷鸭蛋,...

  • 不用炒花椒,不用焯水——极简盐水鸭腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用炒花椒,不用焯水——极简盐水鸭腿

    家有吞金兽,为了健康和经济考虑,我是很少点外卖的,家常饭菜基本也是自己烧的。今天有同事问我下班后再烧菜来得及么?其实只要多探索试验下,把菜肴的步骤改良简化,也是可以做出好吃的快手菜。比如金陵盐水鸭,原步骤要用盐把花...

  • 不用腌制的简易家庭版盐水鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用腌制的简易家庭版盐水鸭

    需要提前一天甚至两天去准备的美食,对于我这个懒人来说实在不太美。有好吃的却不能马上吃进嘴里真的是对吃货最残酷的折磨。于是,就有了这一道极不正宗的“盐水鸭”。“南京”二字我是万万不敢冠的,怕被吐槽,嚯哈哈哈😄建...

  • 不用泡水不用盐腌制的酸豆角爽口清脆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用泡水不用盐腌制的酸豆角爽口清脆

    小时候的农村生活,所有蔬菜都是应季而生,不时不食。家家户户都有几口坛子,用来腌制酸菜以便保存更久。现在大部分的菜都可以随时吃到,但是酸菜任然是我的最爱。出门在外,自己偶尔也会做其中几样,因为外面买的太难吃了。毫不...

  • 不用海盐不用水的盐焗鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用海盐不用水的盐焗鸡

    用料走地玉米鸡半只葱60克姜片20克绍兴酒2-3汤匙盐适量不用海盐不用水的盐焗鸡的做法玉米鸡半只洗净切成六至七大块,用料酒和盐㷈制半小时锅内放少许油,先放姜,然后放葱,都用旺火把鸡块放进平底锅煎,先煎有皮的一面翻一下面...

  • 史上最简单咸鸭蛋腌制方法(仅盐和醋不用白酒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    史上最简单咸鸭蛋腌制方法(仅盐和醋不用白酒)

    我婆妈每年都会腌制咸鸭蛋,网上的腌制方法各种各样,今天教大家一种最最简单的咸鸭蛋腌制方法,流油起沙还不很咸,超级好吃~😍用料生鸭蛋8个盐半小碗白醋半碗史上最简单咸鸭蛋腌制方法(仅盐和醋不用白酒)的做法半碗白醋,准备好~...

  • 重复使用盐水腌咸鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重复使用盐水腌咸鸡蛋

    第三次做咸鸡蛋啦,除了第一次需要煮盐花椒五香水,第二次,第三次都是直接加盐加鸡蛋,非常简单,象做四川泡菜一样用料鸡蛋20个盐水八角花椒二锅头酒重复使用盐水腌咸鸡蛋的做法上次腌的咸鸡蛋快吃完了。上次剩的鸡蛋拿出来,往...

  • 水腌盐鸭蛋食谱做法大全,超简单的水腌盐鸭蛋做法步骤

    水腌盐鸭蛋

    超级超级超级简单,只要保证无油无生水百分百成功。我图片3是鸭蛋+鸡蛋一起30个,鸭蛋买少了加了15个鸡蛋一起腌,鸡蛋也很好吃。用料鸭蛋15个+鸡蛋15个花椒一大把随意,没有不放也行水2升(可以多煮点剩下炒菜也能用)盐350克...

  • 如何做裹盐法腌鸭蛋好吃 裹盐法腌鸭蛋烹饪方法大全

    裹盐法腌鸭蛋

    去年底的某一天看见一道菜谱:糯米蛋,很想尝试一下。然而没买到生的咸鸭蛋,几乎瞬间就决定自己来腌了。过完年从老家回来,直到今天才打开第一个,居然成功了😀而且蛋黄都沙沙的流出了油,简直不要太开心。用料鸭蛋10个高度白酒...

  • 简单快速腌制咸鸭蛋(盐水蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单快速腌制咸鸭蛋(盐水蛋)

    用料盐200g白开水(冷却)1L二锅头60ml鸭蛋12简单快速腌制咸鸭蛋(盐水蛋)的做法1.鸭蛋洗干净表。2.鸭蛋用清水浸一晚上,除去鸭蛋腥味。2.锅中放1L水烧开,倒入200g盐烧开融化。彻底冷却后加入60ml二锅头3.盐开水倒入可以密封的...

  • 水煮鸭蛋食谱做法大全,超简单的水煮鸭蛋做法步骤

    水煮鸭蛋

    妈妈教我做的,挺好吃的用料鸭蛋随意水水煮鸭蛋的做法先把鸭蛋洗干净在锅里放入鸭蛋,冷水没过鸭蛋,然后开小火或中火,煮10~15分钟,煮好后,把鸭蛋放入冷水中泡一会儿,在剥皮,就可以吃了...

  • 不用煮不用炒的盐焗花生的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用煮不用炒的盐焗花生

    在家也能做的小零食,你们也可以试试哦用料花生350克盐3克不用煮不用炒的盐焗花生的做法将花生米清洗干净,用冷开水过一遍,倒入盐搅拌均匀(喜欢原味的可以不加盐)将花生米直接放入干净的微波炉盘上高火转2分钟取出花生米搅...

  • 不用切不用腌的水煮牛肉卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用切不用腌的水煮牛肉卷

    闷在家里天天清淡家常菜吃的嘴痒痒用家里有的食材做点儿重口味吃的吧。用料肥牛卷300克油菜5棵金针菇1小把圆白菜1/4个午餐肉6片郫县豆瓣酱1勺姜蒜花椒辣椒盐糖蚝油等调料不用切不用腌的水煮牛肉卷的做法如图上的步骤...

  • 盐水腌咸鸭蛋的做法和图解,盐水腌咸鸭蛋怎么做更好吃

    盐水腌咸鸭蛋

    用料水适量盐适量高度白酒适量鸭蛋适量盐水腌咸鸭蛋的做法饱和盐水:水放“无油”的锅里烧开(水量是容器的1/3),温度放到微烫,分次放盐搅拌融化!直到盐不在融化,就是过饱和盐水了!彻底放凉(温热腌制,鸭蛋容易坏)鸭蛋表面用“百洁...

  • 最简单的滚盐法腌咸蛋“流油”不用泡、不用50度、不用鸭蛋也能成功变咸变香出油!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最简单的滚盐法腌咸蛋【流油】不用泡、不用50度、不用鸭蛋也能成功变咸变香出油!

    捷报捷报!!!🎉🎉🎉25天的盐滚咸蛋非常成功!!起沙!出油!蛋白也不算太咸!蛋黄月亮那么漂亮!哇咔咔~话说,这些蛋有段辛酸往事....这是在瑞士生活时做的咸蛋,没办法,当时特别馋咸蛋黄,普通超市根本没有,华人超市卖的巨贵!翻了好...

  • 简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋

    用料鸭蛋或者鸡蛋18个高度白酒一碗盐320克水1000克简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋的做法水煮沸腾关火,加盐直到盐不能融化。蛋洗干净擦干风干,然后把鸭蛋或者鸡蛋放到白酒碗里沾满酒晾干,连续三次。鸭蛋放入腌...