超级好吃又简单的蒜头牛肉粒
家常菜1.74W
用料
牛肉 | 适量 |
蒜 | 2头 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 一点 |
黑胡椒盐 | 适量 |
超级好吃又简单的蒜头牛肉粒的做法
将头肉粒用生抽,老抽,黑胡椒盐腌制,我用的是牡蛎肉牛排🥩切粒,很嫩,又有脂肪
这个菜需要很多蒜,越多越好吃,我一般准备两头
放入油锅煎制金黄
煎出香香的蒜油
讲蒜粒捞出,锅内的油继续煎牛肉粒
放入腌制好的牛肉粒
大火煎,一开始不要经常翻动
等牛肉粒变色
放入刚才捞出的蒜
然后蒜粒裹满酱汁,收汁
盛出
香极了!个人觉得这是牛排🥩最好吃的做法,绝绝子
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