大白菜饭包
偶尔吃些素还是挺好的,素食有很多,日常孩子不爱生吃白菜,做了饭包后都能吃掉。
用料
白菜 | 6片 |
鸡蛋 | 2个 |
呼玛豆瓣酱或香其酱 | 1袋 |
香菜、生菜、花生、大葱、火腿肠(这些要没有具体量,多些少些都行,主要根据几个人吃而定) | |
土豆 | 大的2个(小点的用三个) |
米饭 | 焖好待用 |
大白菜饭包的做法
土豆泥:土豆洗好空干切片或切块都行,起锅烧油,放入十三香花椒面,放入土豆,翻炒三四分钟添水盖盖大火顿,这期间要经常翻炒一下以免干锅,加少量盐,土豆快熟后改小火炖,这是变炖边要用勺子把土豆按碎,关火盛出来备用!
花生米炒熟后弄成花生碎,鸡蛋酱和辣椒油我都是在做土豆泥钱做好的,大葱、=香菜都切沫,生菜切小段。取一个空盆,放入一碗焖好的米饭,加入土豆泥,辣椒油,鸡蛋酱,香菜,生菜,大葱,火腿肠,花生,开拌。
拌匀后把保鲜膜先铺在桌上,把两个大白菜叶铺在上面,把拌好的米饭放在白菜上一包,包好后用保鲜膜包一下,特别是底部要包好,这样吃起来才不会掉饭粒哟!白菜饭包卷好了,吃之前别忘给自己的杰作拍照哟!
如果有茶蛋可以再放一个茶叶蛋。
小贴士
土豆泥炖的时候不用放太多盐,因为拌饭时要放好多鸡蛋酱。不爱吃辣的可以不放辣椒油,如果孩子平时不爱吃胡萝卜🥕也可以把适量胡萝卜剁的碎碎的放在饭里一起拌匀吃。
-
超厨解析:红烧排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
舔手指的美食,必须与大家分享用料排骨500克生抽1勺姜片6片桂皮0.5块冰糖50克八角1个香叶1片老抽0.5勺干辣椒5个料酒2勺油20克大葱1根盐30克花椒8粒超厨解析:红烧排骨的做法排骨焯水:清洗两遍,凉水浸泡半小时(这样血水全部出来,一点腥味没有,没有时间同学也可以忽略),冷...
-
笋干辣椒炒牛肉的做法和图解,笋干辣椒炒牛肉怎么做更好吃
家里有之前剩下的笋干,辣椒,昨天杏鲍菇炒牛肉粒剩了点牛肉,下雨又懒得出门,所以想用剩下食材炒个菜,查了一下,笋干炒牛肉比较少有人传作品,看着也不满意,就按自己心意去炒了用料牛肉200克青椒、红椒各1个生抽2勺耗油2勺糖1勺盐适量料酒1勺干笋2小根玉米淀粉2勺笋干辣椒...
-
🌶️辣子鸡丁🍗的做法和图解,🌶️辣子鸡丁🍗怎么做更好吃
老公特爱吃的,在外面吃总是辣椒里面找鸡肉,又贵量又少,而且都是骨头,自己在家做好多肉丁,还不用吐骨头,太完美了。用料腌肉材料:鸡腿肉丁250克料酒1勺生抽2勺老抽半勺胡椒粉适量食盐适量淀粉3勺炒菜材料:姜片5片大蒜20瓣葱4片辣椒段一小碗花椒一小把麻椒一大把白糖适量...
-
家常菜西葫芦炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西葫芦1个盐2克鸡蛋2个蚝油1勺生抽1勺家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法食材:西葫芦,鸡蛋西葫芦清洗干净一分为二,接着切片,硬币厚度鸡蛋打入碗中加一勺水搅拌均匀(加点点水鸡蛋更嫩)锅里放入油,中小火,倒入蛋液翻炒炒到这种水嫩状态就可以关火先盛出备用锅里放点油,倒入西...