蓝色妖鸡(蓝色可乐鸡翅)
可乐鸡翅,我做过一次,确实好吃,这款蓝可乐鸡翅,味道还是那个味道,却绝对俘虏颜控,见一朋友发微信,忍不住试做,下厨房里居然没有~~嘿嘿,那不得露一手儿。可是老公不舍得他的蓝可乐说我在浪费!我只能少做几个啦╮(╯▽╰)╭,方法超简单,看看《歌手》就出锅了~嘿嘿
用料
鸡翅 | n个 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
蓝可乐 | 瓶 |
料酒 | 不用颜色更正 |
大料、桂皮/十三香 | 一点点 |
蓝色妖鸡(蓝色可乐鸡翅)的做法
把鸡翅洗净,🔪不用划道子,你要相信可乐的力量<( ̄ˇ ̄)/
用厨房纸把鸡翅吸干水分,不水煮直接下平锅煎,撒盐,提味提鲜,为健康我用的橄榄油。
两面煎到略金黄后,倒入可乐,几乎没过鸡翅即可,放料酒去腥、姜片、一小些大料、桂皮或交给十三香
然后就是那句常说的“大火烧开转小火”,不用太小火,听首歌翻个面,直到你看到可乐汁自己收成欠汁,“妖姬”越来越蓝为止,关火~
妖姬大人未p图本色~ 是不是有一点偏绿?貌似是油和料酒的黄调了色,如果想更蓝更美,各位看官自己加减配料吧( σ'ω')σ
小贴士
🌶️喜欢辣就加一些哦,完全不影响口味
-
如何做生爆肥肠好吃 生爆肥肠烹饪方法大全
夏天下酒良配小菜香辣过瘾这样做的肥肠不仅没有异味还不柴...
-
家庭版少油酸汤肥牛的烹饪做法,大厨教你详细做法
喜欢吃,经常吃,简单易做,无油烟用料肥牛300克金针菇300克黄豆芽250克,好吃,可以放点,不喜欢可不放黄灯笼辣椒酱一小勺(千万少放,特别辣)鲜鸡汁一勺(没有可不放,提鲜)生抽一勺白醋适量料酒2勺盐少许姜片3片家庭版少油酸汤肥牛的做法准备食材水烧开放入肥牛,料酒,姜片焯水,肥牛...
-
西红柿炒鸡蛋(懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
简单的食材诞生出绝美的味道用料西红柿2个鸡蛋5个葱花2根盐适量糖适量克西红柿炒鸡蛋(懒人版)的做法西红柿切块鸡蛋打散放点盐搅匀鸡蛋盛出锅开始放油炒西红柿,待炒出浓汁后放入鸡蛋翻炒几下,放适量盐适量糖后关火,最后加入一青二白的葱花(最好是小香葱)出锅。小贴士...
-
金汤蒜泥龙虾(偏甜口)的烹饪做法,大厨教你详细做法
记录下自己爱吃的口味用料龙虾4斤蒜860克啤酒1瓶(500ml)黄灯笼辣椒酱适量黄瓜1根色拉油适量桂皮1块八角2个葱1根生姜2片菜籽油适量黄油10-15克水适量盐3-4勺糖8勺鸡精少许香菜适量金汤蒜泥龙虾(偏甜口)的做法龙虾买回来先浅水养半天,中途换几次水,然后用刷子刷干净,减...