美善品之炒猪肝

猪肝其实是蛮难炒的好吃的一个食材，但是小美这样烧味道也不错，给大家参考

用料  

美善品之炒猪肝的做法  

1. 猪肝提前放网篮用5分钟/50度/速度5清洗，切薄片备用，大蒜切段备用。葱白和姜片加油，3分钟/120度/反转小勺

2. 倒入猪肝，生抽老抽料酒和一点糖提鲜。因为这次猪肝比较少，如果你们量多的话，调味料的量可以相应增加，设置4分30秒/V/反转小勺，最后还有1分30秒的时候把大蒜从锅盖孔丢进去

3. 愚蠢的我把生抽当老抽了用了（家里有两个牌子的生抽）怪不得颜色没有那么上色哈哈

4. 小小的一碗，不够吃哈哈～猪肝补铁，但是胆固醇高，一周吃一次差不多了～

5. 如图