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快手|减脂🉑️食-西葫芦炒虾仁

家常菜1.05W
快手|减脂🉑️食-西葫芦炒虾仁的做法步骤图

🍤以往都是西芹或黄瓜搭配虾仁,西葫芦和虾仁也可以很配喔~

👩🏼‍🍳并非专业厨师,所有食谱及步骤不一定准确严谨,仅供参考。如果你相信我,就一起试试看,谢谢大家鸭~

用料  

4片
3瓣
小米辣 1个
西葫芦 2个
虾仁 250克
淀粉 1勺
2勺
生抽 3勺
老抽 1勺
2勺
少许
白胡椒粉 少许

快手|减脂🉑️食-西葫芦炒虾仁的做法  

  1. 1⃣️西葫芦洗净切片待用;虾仁用2勺料酒、一勺淀粉腌制20分钟;

    快手|减脂🉑️食-西葫芦炒虾仁的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️蒜头切片、姜切丝、小米辣切圈待用;

    快手|减脂🉑️食-西葫芦炒虾仁的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣️起油锅,先下姜丝、蒜炒香;

    快手|减脂🉑️食-西葫芦炒虾仁的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣️放入虾仁炒至变色;

    快手|减脂🉑️食-西葫芦炒虾仁的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣️放西葫芦翻炒片刻,加入2勺醋、3勺生抽、1勺老抽(也可以蚝油,用完了所以...)、少许盐和白胡椒粉翻炒片刻;

    快手|减脂🉑️食-西葫芦炒虾仁的做法步骤图 第6张
  6. 6⃣️放入小米辣,加点水闷一会儿即可~

    快手|减脂🉑️食-西葫芦炒虾仁的做法步骤图 第7张
  7. 【成品图】🍤🍤🥒🥒

    快手|减脂🉑️食-西葫芦炒虾仁的做法步骤图 第8张
  8. 【成品图】🍱🍱🍱

    快手|减脂🉑️食-西葫芦炒虾仁的做法步骤图 第9张

小贴士

✏️西葫芦可以不用煮太久,否则会过于软烂~

👩🏼‍🍳厨房用具、口味等等都因人而异,所以以上仅供参考!