万能土鸡蛋(4)三色蛋(下)

本篇是上篇蛋坯的续篇，上篇的菜谱中，朋友们会发现，并没有任何调味料，是因为还要进行二次加工的，蛋坯当然也可以直接蘸着酱料吃。芝麻比较喜欢这种吃法，是小时候妈妈摆上餐桌的样子。

用料  

万能土鸡蛋(4)三色蛋(下)的做法  

1. 蛋坯准备好。

2. 切成自己喜欢的样子。

3. 香葱碎，干辣椒碎铺好。

4. 烧油至冒烟，浇到蛋坯上，完成呛制的第一步。

5. 生抽烧开，呛入蛋坯，二步呛制完成。

6. 成品图来了，微辣，酱香。