美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 家常菜

超简单超美味的青椒炒鱿鱼🦑

家常菜1.75W
超简单超美味的青椒炒鱿鱼🦑的做法步骤图

一个不加班就烧菜的95后💪
今天同事带了鱿鱼🦑有点儿香
就突然馋鱿鱼了😁
回家赶紧做一道超简单的炒鱿鱼😆

用料  

鱿鱼 2只
青椒 2个
3片
花椒 少许
辣椒 1个
蚝油 1勺
生抽 2勺
盐、糖 适量

超简单超美味的青椒炒鱿鱼🦑的做法  

  1. 准备食材🥬

    超简单超美味的青椒炒鱿鱼🦑的做法步骤图 第2张
  2. 水开下鱿鱼焯水(水中加入1勺黄

    超简单超美味的青椒炒鱿鱼🦑的做法步骤图 第3张
  3. 焯好水的鱿鱼捞出备用🦑

    超简单超美味的青椒炒鱿鱼🦑的做法步骤图 第4张
  4. 起锅烧油下姜✅、干辣椒✅、花椒✅翻炒几下

    超简单超美味的青椒炒鱿鱼🦑的做法步骤图 第5张
  5. 倒入青椒🫑

    超简单超美味的青椒炒鱿鱼🦑的做法步骤图 第6张
  6. 继续翻炒至青椒出香味约1分钟左右

    超简单超美味的青椒炒鱿鱼🦑的做法步骤图 第7张
  7. 倒入鱿鱼🦑

    超简单超美味的青椒炒鱿鱼🦑的做法步骤图 第8张
  8. 翻炒约1分钟,锅里少许水会收汁,这时候倒入蚝油✅、生抽✅、适量盐、糖✅继续翻炒1分钟(不需要锅盖哦)

    超简单超美味的青椒炒鱿鱼🦑的做法步骤图 第9张
  9. 然后就可以出锅啦啦啦😍😍

    超简单超美味的青椒炒鱿鱼🦑的做法步骤图 第10张

小贴士

💗1、鱿鱼焯水的时候一定要加黄酒哦,可以去除一部分腥味
真的超好吃,鸡精啥的都不需要放就很鲜了 哈哈哈~