烧汁鸡腿烤蔬菜🍗
家常菜9.38K
香香的大鸡腿,作为早午餐太棒了~
用料
鸡腿 | 3只 |
洋葱 | 1个 |
西葫芦 | 半个 |
水果彩椒 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
蘑菇 | 6个 |
小番茄 | 少量 |
烧汁鸡腿烤蔬菜🍗的做法
先调照烧汁: 生抽2勺➕老抽2勺➕蚝油2勺➕蜂蜜2勺➕料酒2勺➕清水半碗
鸡腿中间划三刀,用料酒 盐和黑胡椒腌制20分钟
铸铁锅里面倒少量橄榄油,预热3分钟
把腌制好的鸡腿煎至两面金黄,盛出备用
把其他所有的食材倒入锅中炒香,撒少许盐和黑胡椒调味
撒一点黑胡椒和盐调味
煎好的鸡腿放在蔬菜上面
把调好的照烧汁淋一圈
盖锅盖大火煮开
把铸铁锅整个放进烤箱,200度烤40分钟即可(20分钟的时候把鸡腿翻一下)
小贴士
配菜可以加自己喜欢吃的蔬菜~我感觉加芋头也会很好吃!!!
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