家常小炒黄牛肉

用料  

家常小炒黄牛肉的做法  

1. 牛肉切丝

2. 辣椒切段

3. 切段

4. 大蒜拍碎

5. 香菜切段

6. 小把花椒

7. 放入油放入花椒爆香

8. 放入切好的牛肉

9. 牛肉变色无红捞出来。剩下得水油倒掉

10. 放在一边备用。

11. 倒油放入小红辣椒
    

12. 呛香放入处理好的牛肉

13. 放入小米辣。

14. 放大蒜，煸炒一下。放适量盐

15. 放入香菜。炒一下，少量水呛锅，放入适量酱油。翻炒均匀起锅。

16. 完成。

17. 飘香四溢。好吃。

小贴士

由于牛肉爆香了，用时都不需要很长。