吃点海鲜

年夜饭和宴客菜的首选，鲜香结合。

用料  

吃点海鲜的做法  

1. 我的是冻成一大块的混合海鲜。

2. 加水泡、化冻、洗净、摘除不好的部分、焯水并过水。

3. 胡萝卜切小片、葱切段、蒜切薄片、姜切粗丝。

4. 起锅热油，放入葱、蒜、姜爆锅，倒入海鲜和胡萝卜，加入盐和酱油，翻炒均匀即可。

小贴士

我的这个海鲜是网上买的，如果是现养活的需要用水养吐沙、去壳等步骤。