【三餐日记】
可以坦言承认,我有个暴食的坏毛病。
老实做人,认真活着。
这应该会是一个尝试治好它的办法。
所以这篇记录帖的核心是努力做到好好吃饭。
ps:除了简单的饮食记录,可能也会附几句个人小情绪。介意的话,请您别看,打扰。
用料
看图吧 | 图看不清的我会补充 |
【三餐日记】的做法
【3.6中餐】
主食为糙米饭。
这盘菜淋了腐乳汁调味。【3.6晚餐】
主食为加了两勺糖的紫米粥。【3.7早餐】
水饺有荤有素,汤底用了蚝油鸡精和腐乳汁。
三只红烧大虾,美味。【3.7午餐】
八只大虾与海带凉拌三丝。
主食为一碗小米粥。【3.7晚餐】
主食是一碗糯糯的糙米粥。
用了中午剩的三丝拌黑木耳,蛋白质从一个十分熟的鸡蛋中摄入。
补:今天吃晚饭吃得很早,六点半就很饿了,所以又去吃了一个抹茶泡芙。【3.8早餐】
水煮的西红柿+包心菜+螺旋意面,用了自调酱汁来提味。
但意面煮的得不够久,偏硬。【3.8午餐】
水煮卷心菜+巴沙鱼柳,淋上最后一点腐乳汁,一丢丢咸。
主食是一碗软软的红豆饭。【3.8晚餐】
水煮卷心菜+黑木耳,依旧腐乳汁提味。
六分熟的蛋太脆弱了,刚盛出来就破了。
主食是满满一碗很棒的小米粥。【3.9早餐】
大饼卷万物与豆奶咖啡。卷心菜内陷炒得太多导致卷不起来,只能匆匆一捏了事。
买的饼皮煎得很脆,加了蛋和芝士片,味道依旧挺好。
还吃了个奶油核桃,未上图。【3.9午餐】
昨天在冰箱里发现一袋虾仁,用来清炒花菜,出锅后撒了点孜然粉。
主食是一碗糙米饭......粥吧。【3.9晚餐】
白花菜/黑木耳/螺旋意面/七分熟的鸡蛋。
说晚餐不太合适,因为吃完还没到三点半。
纯酱油调味好咸,汤汁只能全倒掉。【3.10早餐】
最后一张老北京卷饼皮,依旧炒了卷心菜胡萝卜作内陷。
一杯酸奶泡三颗大核桃,吃得饱饱。【3.10午餐】
水煮菠菜与鸡蛋,自调酱汁与番茄酱提味。
主食为一碗糙米粥和一个苹果。【3.10下午餐】
这是一天中的第三餐,因为觉得饿所以把它安排在了下午三点。
我认为自己肯定是还要去吃第四餐的,昨天吃的士力架,不知道今天晚上会选择什么食物来度过漫漫长夜。
17:45补:刚刚收到爸爸的微信,待会儿回家吃虾^_^【3.11早餐】
昨晚蒸的馍,今早复烤后里头夹了卷心菜,西红柿还有芝士片,就是没有肉😂
关于这个非非非非常简单的馍【3.11午餐】
煮牛肉小米粥时搁了个架子蒸白花菜,出锅后调一下味就行。
所以待会儿可以少洗一个锅,要是能一个都不洗就更好了。【3.11晚餐】
还有一个水煮蛋放不下了,一瓶牛奶没上图。
回家后烤了一盘黑芝麻蛋挞,吃了一个,非常香。
ps:即使家里没有淡奶油,依然可以做出美味蛋挞【3.12早餐】
溏心蛋出锅时底破了导致这碗炫彩小汤圆看上去不太清晰,买的豆沙春卷比自己做的更好吃。
还有两个核桃和一包芝麻饼干未上图。【3.12午餐】
卷心菜炒巴沙鱼柳,主食糙米饭。
这个菜的颜色很淡,不是绿卷心菜,成功与所有鱼柳融为一体。【3.12晚餐】
因为收到一箱十斤紫薯,所以把明早的长寿面提前到今天,不知不觉又要长大一岁啦!
配菜是胡萝卜丁,白花菜and巴沙鱼柳。【3.13早餐】
这一箱紫薯的质量不错,下次打算买他家的红薯。
配上椰奶与核桃,吃得饱饱。【3.13午餐】
第一次拍出烟火气,值得纪念。
盘中依次为:甜酸卷心菜/凉拌海带丝/米饭/牛排与炒青菜。【3.13晚餐】
用做馍剩下的面团揉了个简单的紫薯包,不太甜,正合口味。
下午香蕉/豆沙春卷加餐,最后还吃了非常大的一块蛋糕,贺生辰。
结果是奶油吃得我有点腻。【3.14早餐】
昨天剩的三分之二个蛋糕,还有四个核桃。
但一大早就吃了这么腻的食物后导致心态不是很好,有些控制不住自己。
还吃了一罐哇哈哈八宝粥和四包共二十块芝麻大饼干。
现在设想的是今天午饭不吃,希望可以做到。
所以这一天的头开的不好,有自责感,写出来之后感觉稍微好了些。【3.14午餐】
话说忍着不吃饭可真是一件不爽的事,所以给自己煮了一盘。
调了一叠酸酸甜甜的酱,没上图。
包紫薯馅的馍【3.14晚餐】量非常足的一大碗炒面,一个网红方子。没拍图,借用原博主的图。
【3.16早餐】
昨日有事出门,所以停更。
今天恢复正常,两个紫薯/一个核桃,杯中是奶咖。【3.16午餐】
【3.16晚餐】
【3.17早餐】
椰奶/核桃/鸡蛋/紫薯泥/燕麦片,最后就是这样一碗看不出里面到底有什么但每一勺都是惊喜的“大杂烩”。【3.17午餐】
西红柿/卷心菜/巴沙鱼柳。
新买的三色糙米,煮了糙米饭,很好吃。【3.17晚餐】
黑木耳/卷心菜/最后一块巴沙鱼柳/苹果。【3.18早餐】
脱脂牛奶/紫薯三明治/两个核桃。
三明治是昨天做的水立方【3.18午餐】
水煮蛋两个/白花菜炒卷心菜/小米粥。【3.18晚餐】
想到一个问题,这样每天更新的话会把食谱写得很长很长,这样看起来很累欸......等写到步骤40,就把一日三餐作为作品分享在这个食谱下面,那样看起来会简洁些。【3.19早餐】
牛奶/法式吐司,里面有芝士片,紫薯泥和核桃仁,烤得外酥里嫩,非常香。【3.19午餐】
水煮蛋/白花菜/卷心菜/螺旋意面。【3.19晚餐】
水煮蛋/卷心菜/白花菜/香蕉。【3.20早餐】
绿豆豆浆/紫薯泥/两个核桃/麦片三勺。
还有一片黑芝麻吐司没上图,用了波兰种,再吹一下自己的方子【3.20午餐】
小贴士
其实每天下午都有加餐,苹果或香蕉,也可能是很多个圣女果。
有时候饿了晚上也会吃点别的,忽然这觉得跟标题有些不符,但......我开心就好啦!
中间走弯路或时有不顺,也是不可避免的。
努力完成核心目标,无愧于心就好。
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