超简单花生黄豆卤猪手

很少煮，太油腻了，一年煮不到5次，只为了尝这个味道

用料  

超简单花生黄豆卤猪手的做法  

1. 煮熟放煮开的水烫到血水流出来，备用。黄豆、花生提前泡好。加入所有用料高压锅压熟，我用的我自己代理的台湾鹅妈妈316不锈钢压力锅，上汽两次就够了。

2. 熟了捞起来黄豆、花生，葱扔掉。

3. 葱和辣椒稍微炒到没有水分，再加油

4. 倒入猪手花生黄豆，加生抽，我加了点番茄酱。小火炒到入味就关火

5. 装盘，真的味道很好

小贴士

放冰糖味道更好，生姜去腥。炒的时候不小心油倒太多了，可以少放油。放了点番茄酱，味道更好。