美味佳肴馆麻油香气版清炒花菜
家常菜2.51W
非常好吃又简单的清炒花菜！最后起锅的麻油是点睛之笔！
用料
| 花椰菜 | 半颗 |
| 盐 | 一小勺 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 麻油 | 一勺 |
| 辣椒粉 | 一小勺 |
麻油香气版清炒花菜的做法
花菜切小朵，洗净，泡水，沥干。
![麻油香气版清炒花菜的做法步骤图 第2张]( "麻油香气版清炒花菜的做法步骤图 第2张")
大火热锅，倒油，下花菜翻炒，加少许盐，蚝油翻炒均匀；
![麻油香气版清炒花菜的做法步骤图 第3张]( "麻油香气版清炒花菜的做法步骤图 第3张")
加一小碗水，使花菜断生，等水分稍干后加少许辣椒粉翻炒均匀。
![麻油香气版清炒花菜的做法步骤图 第4张]( "麻油香气版清炒花菜的做法步骤图 第4张")
起锅前淋入麻油，略微翻炒盖上锅盖，稍等片刻起锅装盘！
![麻油香气版清炒花菜的做法步骤图 第5张]( "麻油香气版清炒花菜的做法步骤图 第5张")
小贴士
起锅前淋上麻油是点睛之笔！
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