嫩滑龙利鱼

为小朋友带来这款下饭家常菜
嫩滑龙利鱼
没有太多的调料
放一勺六月香豆瓣酱

鱼香扑鼻
嫩滑可口

用料  

嫩滑龙利鱼的做法  

1. 龙利鱼切大块，因为下锅会减少水分，切太小就变成鱼末了～

2. 彩椒切丁，准备好食材

3. 龙利鱼中加入盐、料酒、淀粉和黑胡椒搅匀

4. 锅中热油放入蒜末，炒香

5. 加入彩椒翻炒

6. 放入六月香豆瓣酱

7. 加一勺水，继续翻炒。

8. 放入腌好的龙利鱼

9. 慢慢鱼会炖出汤汁～汤汁收得差不多，关火。也不要熬的太干了。

10. 出锅放入香菜，宝宝们的爱菜，一点也不辣，米饭的好帮手，下饭菜之一💕