杏鲍菇炒韭菜

清炒的韭菜没有令人不愉快的饭后余味儿，吃起来无比鲜甜，是我最喜欢的做法。

用料  

杏鲍菇炒韭菜的做法  

1. 热锅倒油，炒香蒜片。

2. 放入杏鲍菇翻炒一下，然后放入韭菜。

3. 添加适量开水，翻炒至韭菜变软。

4. 加入蚝油、盐，翻炒均匀即可出锅。