平民黑松露，口蘑黑松露

口蘑大处理，一元钱320克。用三块钱的口蘑做出了黑松露的质感，味道超级棒，喜欢蒜的可以两蒜蓉一起炒。

用料  

平民黑松露，口蘑黑松露的做法  

1. 口蘑清洗打碎，拌入玉米油，小火炒，水分蒸发的差不多了放入其他调料，炒至粒粒分开，要炒好久。

2. 需要耐心，不要糊了，超级香。

3. 炒饭，面包皆可用。

小贴士

盐，胡椒，蚝油等调料一定要水分炒干了再放，蘑菇缩水非常厉害，早放容易过咸。