大人孩子都爱吃的娃娃菜炖冻豆腐
家常菜2.36W
虽说是道家常菜,但是就是大人孩子都爱吃
用料
冻豆腐 | 半块 |
娃娃菜 | 一颗 |
胡萝卜 | 半根 |
葱花 | 少许 |
干辣椒 | 1个 |
瘦肉 | 少许 |
十三香 | 1勺 |
大人孩子都爱吃的娃娃菜炖冻豆腐的做法
热锅凉油,加入肉片,加葱花和干辣椒爆香,加十三香和生抽
加娃娃菜(手撕)和胡萝卜翻炒,锅底干的话 少加点水
娃娃菜变软后,加冻豆腐(爱吃粉条的朋友,提前泡软的粉条,这个时候放),再填点水防止干锅,咕嘟一小会,撒盐和蚝油,翻匀即可出锅
小贴士
水每次少加 千万别加多 因为娃娃菜也出水
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