双食肉末香菇白萝卜卷
用料
五花肉 | 220克 |
白萝卜 | 一根 |
香菇 | 3个 |
小葱 | 3根 |
盐 | 1小勺 |
淀粉 | 2小勺 |
生抽 | 1小勺 |
蚝油 | 半勺 |
胡椒粉 | 1小勺 |
鸡精 | 1小勺 |
双食肉末香菇白萝卜卷的做法
食材准备,全部清洗干净备用。
把猪肉,香菇,分次放入料理机,按搅碎键,搅打成末,放入干净的碗中,一次放入盐1⃣️勺,淀粉2勺,生抽1勺,蚝油半勺,胡椒粉1勺,鸡精1勺,搅打上劲,备用。也可以根据自己口味调整分量。
把白萝卜用削皮刀削成宽一点的长条,或者功力刀功比较好的大神,可以切成薄片长条😁反正我是没有那个刀功能力,只能用削皮刀啦🤦♀️
加几滴白醋,放入开水中煮软,
准备一点淀粉加水,一点点就好,备用,
用白萝卜条卷入肉末,封口处抹淀粉水,
放入盘中摆好,上气后蒸9分钟,
蒸好后端出撒点葱花,好吃又好看,一口一个,
强烈推荐,多余的肉末怎么办呢?接⬇️来准备一个鸡蛋🥚把肉放入一个小碗,用勺子稍稍压平,在肉末中间挖一个洞,
打一个母鸡蛋放入肉糜中间,上气蒸18分钟,
出锅滴几滴麻油和几滴生抽,一次两道菜,有没有很棒棒哒☺️有料理机就是方便,
-
超级下饭排骨炖粉条的烹饪做法,大厨教你详细做法
排骨炖粉条,东北很常见的一道下饭菜,排骨软烂,沾满汤汁的粉条也特别好吃,很下饭!快去厨房做起来吧!用料粉条1把排骨500克盐适量八角3半老抽1勺酱油2勺姜3片料酒1勺葱1根鸡精适量十三香半勺超级下饭排骨炖粉条的做法鲜排骨凉水下锅,到料酒,焯掉血沫,l捞出备用!锅中放油。...
-
椒丝炒通菜食谱做法大全,超简单的椒丝炒通菜做法步骤
用料空心菜600克小米辣丝两只青辣椒丝少许蒜头碎碎少许盐少许酱油少许花生油适量开水适量椒丝炒通菜的做法准备工作:1、把通菜择好,洗干净。2、青红辣椒切成丝,我喜欢有点辣味,所以用小米辣,也可以用普通红尖椒,红色辣椒可以点缀一下颜色。3、蒜头切碎。4、准备一小...
-
酱爆扁豆(3⭐半)的烹饪做法,大厨教你详细做法
反思:1、这道菜,烧的有点咸,估计生抽放多了。以后放生抽要少放一点,不够的话,最后再加。2、扁豆要煮软,不然会中毒,而且煮软了,味道进去了,才好吃。用料红扁豆300克沪式甜酱生抽盐糖酱爆扁豆(3⭐半)的做法扁豆,洗净扳下扁豆的一角(红线),然后拉掉一边的筋丝(白色)。扳下扁豆的另...
-
番茄土豆炖肥牛的详细做法,番茄土豆炖肥牛做法技巧
用料肥牛克番茄个土豆个洋葱个番茄土豆炖肥牛的做法😋...