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双食肉末香菇白萝卜卷

家常菜1.33W
双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤图

用料  

五花肉 220克
萝卜 一根
香菇 3个
小葱 3根
1小勺
淀粉 2小勺
生抽 1小勺
蚝油 半勺
胡椒粉 1小勺
鸡精 1小勺

双食肉末香菇白萝卜卷的做法  

  1. 食材准备,全部清洗干净备用。

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤图 第2张
  2. 把猪肉,香菇,分次放入料理机,按搅碎键,搅打成末,放入干净的碗中,一次放入盐1⃣️勺,淀粉2勺,生抽1勺,蚝油半勺,胡椒粉1勺,鸡精1勺,搅打上劲,备用。也可以根据自己口味调整分量。

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤图 第3张
  3. 把白萝卜用削皮刀削成宽一点的长条,或者功力刀功比较好的大神,可以切成薄片长条😁反正我是没有那个刀功能力,只能用削皮刀啦🤦‍♀️

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤图 第4张
  4. 加几滴白醋,放入开水中煮软,

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤图 第5张
  5. 准备一点淀粉加水,一点点就好,备用,

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤图 第6张
  6. 用白萝卜条卷入肉末,封口处抹淀粉水,

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤图 第7张
  7. 放入盘中摆好,上气后9分钟,

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤图 第8张
  8. 蒸好后端出撒点葱花,好吃又好看,一口一个,
    强烈推荐,多余的肉末怎么办呢?接⬇️来准备一个鸡蛋🥚

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤图 第9张
  9. 把肉放入一个小碗,用勺子稍稍压平,在肉末中间挖一个洞,

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤图 第10张
  10. 打一个母鸡蛋放入肉糜中间,上气蒸18分钟,

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤图 第11张
  11. 出锅滴几滴麻油和几滴生抽,一次两道菜,有没有很棒棒哒☺️有料理机就是方便,

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤图 第12张