肉末炖萝卜

时间：约30-40分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份

用料  

肉末炖萝卜的做法  

1. 萝卜切块。

2. 油锅烧热，倒入姜末与蒜末，小火煸香。

3. 接着加入猪肉馅，翻炒至猪肉末变白，加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖，翻炒均匀。
   

4. 然后加入清水和盐，大火煮沸后，在锅中下入萝卜，盖上锅盖，转小火炖40分钟。如果时间比较紧可以改中火炖20分钟，期间注意酌量增添水量，不要糊锅。

5. 出锅前，撒下一把葱花即可趁热享用。

小贴士

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