黑胡椒牛腩
家常菜2.76W
一人食份量。参考了原方
用料
牛腩 | 170克 |
洋葱 | 1/4个 |
生抽 | 1小勺(5) |
老抽 | 1小勺(5) |
盐 | 1.5克 |
花雕酒 | 1勺 |
糖 | 少许 |
大蒜 | 3瓣 |
姜片 | 3片 |
黑胡椒 | 适量 |
黑胡椒牛腩的做法
牛腩切块,如锅加姜片黄酒焯水
捞出
炒锅加适量油烧热,煸香姜蒜,放牛肉煸炒
加生抽,老抽,盐,白糖炒匀
全部倒入迷你电压力锅,加洋葱,适量黑胡椒粉
加水开始牛羊肉软糯模式(约55分钟)
煮好的牛肉倒回炒锅大火收汁
成品!(只有一小碗,一人食刚好)
-
南北方人都好评的冬瓜汆丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
汆丸子真的是从小吃到大,每次逢年过节麻麻都会煮,好吃又简单👌🏻到南方聚会的时候,煮给喜欢喝汤的舍友,基本上每次都能光盆🤗在操持一大桌菜不想做太复杂的菜色的时候,汆丸子一定是不二之选👌🏻用料冬瓜200克肉馅200g南北方人都好评的冬瓜汆丸子的做法准备好肉馅200...
-
如何做处理海螺方法好吃 处理海螺方法烹饪方法大全
...
-
茄子炖土豆(东北菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做个我媳妇爱吃的茄子炖土豆用料长茄子2个肉馅100克土豆1个青椒2个料酒1勺豆瓣酱1.5勺生抽2勺蚝油1勺十三香半勺鸡精1勺蒜半头葱、姜、蒜、干辣椒适量茄子炖土豆(东北菜)的做法食材1.长茄子2个,随便掰碎2.黄土豆1个,切滚刀块3.青椒2个(不吃辣可不加)4.肉馅100克(或方...
-
咸蛋糯米肠食谱做法大全,超简单的咸蛋糯米肠做法步骤
娃喜欢吃香肠,也爱吃糯米饭。外面香肠添加剂多,干脆自己两者结合做一个糯米肠吧。用料糯米500克猪肉碎380克熟玉米粒80克胡萝卜细丁70克熟咸蛋黄碎50克肠衣4根洋葱切细丁30克蚝油30克老抽5克生抽15克鸡精10克姜粉适量椒盐10克大蒜粉10克胡椒粉5克料酒1大勺咸蛋糯...