番茄花椰菜

番茄和花菜是高VC组合的一道菜，花菜里的VC含量远高于番茄，但番茄的酸性可以保护花菜中的VC受热稳定，可以把花菜多烹两分钟，做软一点更好吃。颜色、营养和口味都是绝配。

用料  

番茄花椰菜的做法  

1. 花菜用盐水泡半个钟洗净

2. 西红柿🍅切片，花菜切或手撕小朵，蒜切末，或放葱段也好吃哒

3. 油下锅，小火放蒜末爆香

4. 调中火，下西红柿翻炒

5. 放花菜翻炒

6. 加入适量盐，一勺蚝油调味，一勺淀粉加2勺水调成水淀粉加入，减肥不吃淀粉类的不加也不影响，下调味后再焖煮两分钟。

7. 好吃的番茄炒花菜就做好啦