美味佳肴馆香蕉马芬 banana muffin
蛋糕1.16W
用料
| 香蕉 | 240克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 240克 |
| 糖 | 90克 |
| 小苏打 | 3/4小勺 |
| 泡打粉 | 1又1/2小勺 |
| 熔化的黄油 | 90毫升 |
香蕉马芬 banana muffin的做法
鸡蛋打散加加入溶化的黄油再加入压碎的香蕉
面粉过筛加糖泡打粉苏打粉搅均匀
将1和2放一起粗粗搅拌均匀至看不到干粉，不要过度搅拌
面糊倒入muffin 模具，350F烤20-25分钟
小贴士
我90克糖是用的60克白糖，30克红糖
面粉用的一半白面粉一半全麦粉
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