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免泡发北海鱼胶肉丸子补血汤 孕妇坐月子都适合

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免泡发北海鱼胶肉丸子补血汤 孕妇坐月子都适合的做法步骤图

鱼胶补血汤
炖一大锅,一家6-7个人吃
需要鱼胶燕窝虫草海参的,可以留言喔

用料  

猪肉靡 适量
鱼胶 两大个,单人20g左右
红枣枸杞 适量
适量
姜片 腥气的鱼胶可以加姜片

免泡发北海鱼胶肉丸子补血汤 孕妇坐月子都适合的做法  

  1. 准备好鱼胶,懒人方法是泡软就可以了【鱼胶太腥气的话,可以加姜片一起泡】,实在有空,可以参考我泡发鱼胶的食谱

    免泡发北海鱼胶肉丸子补血汤 孕妇坐月子都适合的做法步骤图 第2张
  2. 这么大的鱼胶,我温水泡了半天,不急的话,可以放冰箱泡过夜

    免泡发北海鱼胶肉丸子补血汤 孕妇坐月子都适合的做法步骤图 第3张
  3. 泡软之后,如果有鱼血的,洗干净,然后剪成合适的条状【鱼血会造成汤很腥】

    免泡发北海鱼胶肉丸子补血汤 孕妇坐月子都适合的做法步骤图 第4张
  4. 厚度很不错,如果是泡发过的,厚度会更足,但泡发过的,不耐炖。

    免泡发北海鱼胶肉丸子补血汤 孕妇坐月子都适合的做法步骤图 第5张
  5. 食材汇总,全部一锅端,猪肉靡弄成丸子状,这样汤底不会都是肉碎。【太腥的鱼胶,加点姜片,这款不腥气,所以我没加】

    免泡发北海鱼胶肉丸子补血汤 孕妇坐月子都适合的做法步骤图 第6张
  6. 全部食材放入炖锅,除了盐,隔水炖上2个小时左右。

    免泡发北海鱼胶肉丸子补血汤 孕妇坐月子都适合的做法步骤图 第7张
  7. 我是早上出门炖的,晚上下班回来吃的,回来之后,开锅,加盐,成品(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    免泡发北海鱼胶肉丸子补血汤 孕妇坐月子都适合的做法步骤图 第8张
  8. 开吃啦*(^o^)/*汤非常清甜,胶质很足,美味

    免泡发北海鱼胶肉丸子补血汤 孕妇坐月子都适合的做法步骤图 第9张

小贴士

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