胡萝卜扁豆丝（伊莱特炒菜机器人）

胡萝卜炒扁豆丝，颜色艳丽，味道也很清淡，是很不错的一道菜。

用料  

胡萝卜扁豆丝（伊莱特炒菜机器人）的做法  

1. 备好材料；

2. 扁豆洗净、去蒂、切丝，胡萝卜擦丝，猪肉切丝，葱姜蒜切末

3. 自动烹饪锅中放入适量油，选择“炒”模式，油热后放入姜葱末；

4. 爆香之后放入肉丝；

5. 加入适量生抽，翻炒至猪肉变色；

6. 放入扁豆丝；

7. 再放入胡萝卜丝，翻炒均匀；

8. 加入适量热水，炖10分钟左右；

9. 加入少许盐，炒匀；

10. 最后放入蒜末，炒匀就可以出锅了。

11. 更多美食菜谱与视频，请关注“伊莱特”微信公众号。

小贴士

1.生抽中含有一定盐分，注意控制盐的用量；
2.扁豆一定要炖熟，否则容易中毒。

菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书