手撕包菜（手撕更入味）

用料  

手撕包菜（手撕更入味）的做法  

1. 包菜拿手撕开，用手把撕好的包菜狠狠挤压一下，后期翻炒的时候更容易入味。

2. 猪油切好，放入锅中炼油

3. 我不爱吃肥肉， 所以练的特别特别干。

4. 放入葱花蒜末干辣椒炝锅，最后放入盐，调料，生抽

5. 放包菜翻炒

6. 稍软一点放入耗油。

7. 放入胡萝卜，香菜，焖2分钟。

8. 成盘出锅。