手撕包菜 三分钟搞定
家常菜1.03W
疫情期间在网上订菜,送来了两颗比头还大的包菜,怎么吃咧。
用料
包菜 | 半个 |
五花肉 | 薄切15片 |
蒜 | 2瓣 |
干辣椒 | 3个 |
花椒 | 6粒 |
盐 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
味极鲜酱油 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
手撕包菜 三分钟搞定的做法
非常解压的一道菜,十字刀然后就暴力手撕,喜欢多大撕多大。
像不像天上的云୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
炒时蔬的灵魂步骤:用猪油或者拉五花肉入伙,很香。
先下肉片炒软炸香,拨到一边下蒜片。
包菜下锅炒软之后调味:盐、味极鲜和耗油,料酒沿锅边淋入,主要为了防止猪肉的腥味,没有可以用黄酒代替。
出锅,不要怕下厨,做菜是个非常简单的事,爱的家人每次空盘就是最好的答案啦~
小贴士
没有需要注意的,五分钟搞定。
标签:包菜
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