黑胡椒酱爆炒五花肉
很感谢主办方能寄来一堆调料,在这个炎热的夏天慵懒到不想去厨房的季节按每个品种试菜给家人做了顿“大餐”黑胡椒酱有点惊艳,不是特别咸的难以入口又特别重口味。适合家里煎牛排时用,但是我今天换了一种做法,口感一样让家人喜欢的不得了。
用料
五花肉 | 克 |
黑胡椒 | 勺 |
姜 | 片 |
葱 | 根 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
味好美黑胡椒酱 | 勺 |
黑胡椒酱爆炒五花肉的做法
不喜欢猪肉的可以换成雪花牛肉粒哦,我因为临时买不到就用五花肉了。
五花肉加点料酒、葱、姜片焯水备用,杏鮑菇切粒焯水备用
热锅冷油下切好的菜椒和洋葱炒到断生捞起来备用,留底油小火把五花肉煸到微焦喷少量料酒去腥倒适量味好美黑胡椒酱、味极鲜、蚝油炒匀,倒杏鮑菇和菜椒翻炒入味即可
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