儿时的美味～梨烧肉

秋干物燥，正是吃梨的季节，突然想念小时候梨烧肉的味道，正好有姑姑家树上现摘的梨，于是撸起袖子说干就干～～～

用料  

儿时的美味～梨烧肉的做法  

1. 肉切块或片，料酒，生抽腌制一下

2. 梨洗净，去皮去核，切滚刀块

3. 锅里放油，腌好的肉块翻炒煸一下，放梨块，加一点老抽上色，少许盐，其它就不放啦，梨有水分，炖到梨软一点，梨汁也出来了～出锅，放葱花即可！
   在房车上做的，同来的车友直呼好吃，并说是人生第一次这样吃😜谁不喜欢这甜而不腻的梨烧肉呢？！