大葱炒牛肉+番茄炒蛋

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day20191106晚餐
大葱炒牛肉+番茄炒蛋

用料  

大葱炒牛肉+番茄炒蛋的做法  

1. 大葱洗净切斜刀（尽量切斜一点哇，炒的时候比较好入味），红椒切丝（就是为了颜色好看），买的现成腌制好的牛肉片（啊最近猪肉越来越贵我也越来越懒辽..）；番茄洗净切好，留半个切碎备用，鸡蛋打匀加入少许盐

2. 热锅下油，倒入牛肉爆炒至六成熟盛出，倒入红椒炒一会再倒入大葱翻炒翻炒~待大葱变软加入牛肉继续翻炒翻炒，加入少许盐和酱油调味就好辽

3. 热锅下油，倒入鸡蛋液，等它稍稍凝固就慢慢地翻炒，待全部凝固就可以盛出啦~倒入番茄碎和番茄块，加少许盐翻炒翻炒等它开始变软，倒入鸡蛋搅和搅和盖上盖子焖一下，待番茄全软加入少许盐和酱油调味，撒上葱花就ok辽~