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豆豉炒云南小瓜胡萝卜鱼糕

家常菜2.86W
豆豉炒云南小瓜胡萝卜鱼糕的做法步骤图

用料  

萝卜 半根
云南小瓜 1根
韩国鱼糕 2大片
豆豉 几颗

豆豉炒云南小瓜胡萝卜鱼糕的做法  

  1. 1.云南小瓜切片,胡萝卜切片,韩国鱼糕切片,豆豉洗2遍

  2. 下油烧热,放入胡萝卜爆炒2分钟左右,放入云南小瓜一起炒几分钟,加入豆豉和一点水炒1分钟,最后加入鱼糕翻炒几下,盖上锅盖2分钟左右

  3. 打开锅盖,翻炒片刻,放入半勺盐,一勺白糖翻炒片刻,出锅