豆腐乳蒸猪蹄(极简版本)

正宗竹溪风味

用料  

豆腐乳蒸猪蹄(极简版本)的做法  

1. 1买好猪蹄，葱，姜，蒜。
   我们这边每家每户都会自己卤菜，所以自己卤好猪蹄，如果是上班族的话，可以直接在市场上买好卤猪蹄。

2. 2准备好豆腐乳，和成水糊状。
   自己家做的豆腐乳，大块的都吃掉了，这个也可以在超市买到，就是每个地方口味不一样。

3. 3涂抹豆腐乳
   均匀的抹上豆腐乳，不需要盐，因为豆腐乳和猪蹄本身就有盐味

4. 4葱姜蒜都切成碎，拌在一起。
   我不爱吃葱姜蒜，但是没有这些又没有香喷喷的味道，所以切的比较大(好拔掉不吃( •̀∀•́ )嘻嘻嘻)

5. 5最后一步:放入电饭煲蒸。
   忘记拍蒸好的猪蹄的独照了。
   蒸米饭的时候，你就在米饭上加个蒸格，把猪蹄放进去，什么都不用管，饭熟了，香喷喷的猪蹄就完成啦～