省时省力又喷香的可乐鸡翅
家常菜5.05K
妹妹爱吃的菜
用料
鸡翅 | 10个 |
可乐 | 0.8瓶 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 4勺 |
姜片 | 4片 |
料酒 | 4勺 |
蚝油 |
省时省力又喷香的可乐鸡翅的做法
每个鸡翅背面切两刀,切姜片。
冷水下入鸡翅和姜片,煮三分钟,开锅后捞出过冷水,然后用两勺料酒,两勺生抽,两勺老抽搅拌均匀,然后控水。
锅内放入花生油适量,把鸡翅煎至两面金黄,倒入可乐0.8瓶,老抽二勺,生抽两勺。蚝油两大滴。大火烧开,转小火煮一会,熟了以后,转大火收汁。
出锅,撒上熟芝麻。
-
六月午餐盒子(2022年)的烹饪做法,大厨教你详细做法
六月六日魔都复工,继续给上班族做不重复的午餐。午餐盒子很重要,真空慢热加温👉蔬菜不变色。用料随意1六月午餐盒子(2022年)的做法6/6周一昨天去见托尼老师了,没时间做饭。打包麦当劳炸鸡,炒一份蒜蓉米西6/7周二红烧狮子头,番茄炒鸡蛋,清炒苦瓜。餐后水果大连樱桃。6/8...
-
家常菜西葫芦炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西葫芦1个盐2克鸡蛋2个蚝油1勺生抽1勺家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法食材:西葫芦,鸡蛋西葫芦清洗干净一分为二,接着切片,硬币厚度鸡蛋打入碗中加一勺水搅拌均匀(加点点水鸡蛋更嫩)锅里放入油,中小火,倒入蛋液翻炒炒到这种水嫩状态就可以关火先盛出备用锅里放点油,倒入西...
-
酥皮奥尔良鸡腿的详细做法,酥皮奥尔良鸡腿做法技巧
...
-
肉沫香炒四季豆 多做两步,翠嫩入味,超下饭!的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天和大家分享烹饪四季豆的2个技巧,在翻炒之前多做2步,炒好的四季豆颜色翠绿,口感更脆嫩,还能减少养分流失,第一步放在盐水中浸泡,或者是淘米水,浸泡10分钟左右,这样能有效的去除农药残留,吃起来更放心!第二步焯水,四季豆比较难炒熟,直接放在锅中翻炒的话,很容易发生没炒熟...