㊙️🔥一口一个爆酱‼️麻酱面藕‼️敲好吃
家常菜1.12W
今天的调料主要用的是芝麻酱,咬一口面藕满口爆酱,喜欢麻酱的朋友不要错过♬♩♫♪☻(●´∀`●)☺♪♫♩♬。
面藕千万不要用开水浸泡!
面藕千万不要用开水浸泡!
面藕千万不要用开水浸泡!
用料
面藕 | 20-40个 |
芝麻酱 | 4大勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 1小茶匙 |
蒜泥 | 1勺 |
白糖 | 1茶匙 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 1勺 |
香葱 | 1根 |
香菜 | 1根 |
香油 | 1勺 |
小米辣 | 随意 |
㊙️🔥一口一个爆酱‼️麻酱面藕‼️敲好吃的做法
面藕用量根据家庭成员来。
温水浸泡10-15分钟,千万不要用开水。
泡发好的面藕如图。
用冷水冲洗两次。
面藕吸饱了水分,手捏里面没有硬芯。
一个一个挤干水分,放大汤碗中。
芝麻酱加凉白开稀释搅拌均匀。
加盐,鸡精,白糖,生抽,香醋,香油,香葱,香菜,蒜泥,小米辣(喜辣则加),混合均匀。
浇在面藕上,再充分搅拌均匀。
一口一个爆浆,好过瘾!
小贴士
让面藕完全浸泡到芝麻酱汁,咬一口是最过瘾的!
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