美味佳肴馆快手溜肥肠
家常菜2.86W
用料
| 肥肠 | 7两 |
| 蒜片 | 半头蒜 |
| 尖椒 | 1根 |
| 螺丝椒 | 1根 |
| 小米辣 | 4个 |
| 姜片 | 3大片 |
| 生抽 | 3大勺 |
| 老抽 | 1大勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
快手溜肥肠的做法
肥肠切段备用（我买的稻香村的熟肥肠，如果你有技术不怕麻烦也可以买生的自己回来煮）
尖椒，螺丝椒，小米辣切段备用
姜片，蒜片备用![快手溜肥肠的做法步骤图，快手溜肥肠怎么做好吃 第2张]( "快手溜肥肠的做法步骤图，快手溜肥肠怎么做好吃 第2张")
起锅倒底油，开中火下肥肠煸炒的焦一点，接着放入1/3的蒜片和全部姜片煸炒出香味，转大火倒入青椒螺丝椒小米辣煸炒片刻，倒入生抽3大勺，老抽1勺上色，糖少许，盐炒均匀（如果这时候觉得锅里汤少，可以倒一点水），出锅前倒水淀粉勾芡，倒入剩余的蒜片煸炒出香味即可
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适当的吃一些炸鸡腿能够为机体提供丰富的能量，因为炸鸡腿当中富含有一定的油脂，而1g脂肪能够产生9000cal的热量，因此适当的吃鸡腿为机体提供丰富的能量，能够缓解疲劳、恢复体力。炸鸡腿当中还富含有丰富的优质蛋白质，而优质蛋白质是构成体内肌肉重要的组成成分，因此...
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徐氏菜谱第一道菜用料牛肉300克菠菜3把鸡蛋1个盐10克胡椒粉5克牛肉丸菠菜汤的做法把牛肉切成大块儿，放入破壁机搅拌（注筋膜）搅好的牛肉+鸡蛋+盐+黑胡椒，顺一个方向搅打上劲搅拌至图中程度即可用中火将水烧开后，挤出肉丸置入锅中。肉丸子要逐一下锅，保持水温撇去浮沫，...
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家里有之前剩下的笋干，辣椒，昨天杏鲍菇炒牛肉粒剩了点牛肉，下雨又懒得出门，所以想用剩下食材炒个菜，查了一下，笋干炒牛肉比较少有人传作品，看着也不满意，就按自己心意去炒了用料牛肉200克青椒、红椒各1个生抽2勺耗油2勺糖1勺盐适量料酒1勺干笋2小根玉米淀粉2勺笋干辣椒...
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