美味佳肴馆土豆榨菜肉丝
家常菜1.2W
用料
| 肉丝 | 150克 |
| 生抽（腌肉用） | 5克 |
| 料酒 | 5克 |
| 淀粉 | 2克 |
| 油 | 20克 |
| 榨菜 | 1包 |
| 土豆 | 200克 |
| 生抽（炒菜用） | 10克 |
土豆榨菜肉丝的做法
取一个碗放在主锅盖上，称出150克肉丝、5克生抽、5克料酒、2克淀粉，混合腌制10分钟
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主锅加入20克油、之前腌制好的肉丝，设置4分钟/温度120℃/速度0.5拌炒
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加入一袋榨菜，设置3分钟/温度120℃/速度1拌炒
![土豆榨菜肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "土豆榨菜肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入200克切片土豆、10克生抽，设置5分钟/温度Varoma/反转小勺烹煮
![土豆榨菜肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "土豆榨菜肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
趁热食用
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