焖红白萝卜土豆牛肉丁
家常菜1.6W
家里剩了半个红白萝卜土豆,干脆一锅端
用料
牛肉 | 适量 |
土豆 | 半个 |
白萝卜 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
耗油 | 一勺 |
蒜苗 | 一根 |
焖红白萝卜土豆牛肉丁的做法
先把红白萝卜土豆牛肉切丁,蒜苗切段,大蒜切碎,牛肉加酱油,盐,生粉,油腌制
油烧热,放大蒜,有香味了放入红白萝卜土豆丁翻炒一会,然后放入腌制好的牛肉炒,炒到牛肉断生放水小火焖20分钟(水盖住菜量再往上点),中途放酱油,盐,快好时放耗油,蒜苗,大火收汁装盘
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