耗时大菜 红萝卜土豆焖牛肉

-今天花了2小时做菜 坐在厨房里学习 闻着味道心情贼好

-做一次够吃两顿 一顿热量在300kcal以内
（这样的大菜调料比较多 只能计算大概～）

-香料就放现成的就好 有什么放什么

用料  

耗时大菜 红萝卜土豆焖牛肉的做法  

1. 食材们

2. 牛肉用酱油 料酒 生粉 盐 黑胡椒腌制10mins

3. 土豆萝卜切滚刀块 （不知道滚刀块的朋友随便切）

4. 热锅 煎牛肉 然后盛出 用剩余的油炒姜蒜和香料

5. 倒入牛肉一起翻炒

6. 加水没过食材 小火炖1h

7. 一个小时后 加入红萝卜和土豆 加水再次没过食材 炖20-25mins

8. 出锅前撒上迷迭香 或者任何手边有的香料

9. 搭配米饭和蔬菜 开吃

小贴士

牛肉就是最普通的牛肉 炖一个小时后 吃起来稍微有点牛肉干的质感 不柴但是也不嫩 追求口感的话选牛腩