彩色花蛤

几天前男朋友一直想吃，可我之前从没碰过这玩意儿，最后觉得也没什么难的，自己偷偷去超市买了20块钱的，在下厨房里搜索一点信息，结合自己的构思，就做出来了，虽然放的小米辣非常辣，但针对冬季辣点才有味道

用料  

彩色花蛤的做法  

1. 同下
   

2. 首先将洗净的蛤蜊，放入锅中煮2-4分钟，切记锅里放入水，然后切好配料，待所有壳都张开，捞出加入清水冲洗，把里面沙子冲掉，最后可以把锅预热放入油之后把所有配料倒入锅中爆香，之后倒入蛤蜊小心翻炒，以防刮到锅，放入盐老抽加点啤酒和糖会更好，盖上锅盖中火煮3-5分钟出锅即可，不宜煮太久，否则肉会煮硬，影响口感！