好吃鲜美简单的萝卜菜
家常菜3W
用料
白萝卜切片,焯水备用 | |
猪肉切片,加老抽,味极鲜,蚝油,葱姜蒜,花生油腌制 |
好吃鲜美简单的萝卜菜的做法
肉提前腌制:放入葱,姜,老抽,味极鲜,蚝油,拌匀,再放一滴花生油养着。
热锅酱油,先炒肉肉变色后,放入焯水后的萝卜片
放入一勺味极鲜炒匀
再放一勺蚝油炒匀
倒水没过菜,大火烧开,转小火,盖盖焖煮
直到萝卜软烂,尝下汤味道,很鲜美,喜欢咸口的可以再加点盐,即可
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