简单又鲜美老火汤之家乡萝卜猪骨汤
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从小到大喝着老妈熬滚的老火汤。这款萝卜汤材料简单、做法简单、也可以放入电炖锅慢炖6-8小时即可。偶尔我会早晨上班前把所有材料放入电炖锅,下班回家就可以喝上一碗老火汤。
马来西亚家乡药材鸡汤/药材鸡汤面:
用料
萝卜切段) | 1根 |
猪骨 | 500克 |
吊片(鱿鱼干) | 1只 |
姜 | 4片 |
胡萝卜(切段) | 2根 |
红枣 | 8颗 |
盐 | 适量 |
简单又鲜美老火汤之家乡萝卜猪骨汤的做法
萝卜、胡萝卜去皮切块。洗净干鱿鱼,准备姜片和红枣。
先把猪骨放入锅中,煮开、去除血沫、捞出洗净。另外煮开一锅水。
放入另一个锅中,将所有材料放入锅中,大火煮开,转小火慢慢煮3-4小时,放入盐调味即可。
老火汤😋😋😋
简单吧,熬煮的时候可以做家务,一举两得。
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