美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 家常菜

土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️

家常菜8.66K
土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图

土豆是孩子最爱的蔬菜之一,今天给我家大公主做了这道烧土豆,放学回来吃了两碗👍

用料  

土豆 3个
2瓣
1根
1勺
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 半勺
适量
白糖 1克
蕃茄酱 1勺
淀粉 1勺

土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法  

  1. 土豆去皮洗净切块

    土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图 第2张
  2. 葱蒜切末

    土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图 第3张
  3. 碗中加入2勺生抽

    土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图 第4张
  4. 1勺料酒

    土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图 第5张
  5. 半勺老抽

    土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图 第6张
  6. 半勺蚝油

    土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图 第7张
  7. 1勺醋

    土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图 第8张
  8. 1勺糖

    土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图 第9张
  9. 适量盐

    土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图 第10张
  10. 1勺番茄

    土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图 第11张
  11. 1勺淀粉

    土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图 第12张
  12. 适量清水

    土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图 第13张
  13. 搅拌均匀

    土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图 第14张
  14. 起锅烧油,油温6成热

    土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图 第15张
  15. 下土豆

    土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图 第16张
  16. 煎至金黄,盛出备用

    土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图 第17张
  17. 葱蒜爆香

    土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图 第18张
  18. 倒入调料汁

    土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图 第19张
  19. 烧开

    土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图 第20张
  20. 放土豆翻炒均匀

    土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图 第21张
  21. 撒上葱花出锅享用

    土豆🥔的灵魂吃法,烧土豆,孩子的最爱❤️的做法步骤图 第22张

小贴士

煎土豆多放一点油,小火慢慢煎熟,最后大火煎制外焦里嫩,避免大火还没熟土豆就糊了