美味佳肴馆鲟鱼炖土豆
家常菜3.26W
用料
| 土豆 | 2个 |
| 鲟鱼 | 1段 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 1根 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
| 八角 | 3个 |
| 花椒 | 少许 |
| 香叶 | 5片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 干红辣椒 | 2个 |
| 耗油 | 适量 |
鲟鱼炖土豆的做法
鲟鱼切块备用
![鲟鱼炖土豆的做法步骤图，鲟鱼炖土豆怎么做好吃 第2张]( "鲟鱼炖土豆的做法步骤图，鲟鱼炖土豆怎么做好吃 第2张")
土豆切块备用
![鲟鱼炖土豆的做法步骤图，鲟鱼炖土豆怎么做好吃 第3张]( "鲟鱼炖土豆的做法步骤图，鲟鱼炖土豆怎么做好吃 第3张")
烧油将鲟鱼块稍微煎一下，定型
![鲟鱼炖土豆的做法步骤图，鲟鱼炖土豆怎么做好吃 第4张]( "鲟鱼炖土豆的做法步骤图，鲟鱼炖土豆怎么做好吃 第4张")
加入水，土豆，花椒，八角，香叶，葱姜蒜，干红辣椒，生抽，糖，少许盐，耗油，炖煮
![鲟鱼炖土豆的做法步骤图，鲟鱼炖土豆怎么做好吃 第5张]( "鲟鱼炖土豆的做法步骤图，鲟鱼炖土豆怎么做好吃 第5张")
大概20到30分钟即可出锅
![鲟鱼炖土豆的做法步骤图，鲟鱼炖土豆怎么做好吃 第6张]( "鲟鱼炖土豆的做法步骤图，鲟鱼炖土豆怎么做好吃 第6张")
小贴士
我加了点豆腐，在炖煮十分钟后加的
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