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冷锅下酒菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的冷锅下酒菜精选专题是专门提供冷锅下酒菜的相关精彩内容的地方,这里的冷锅下酒菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质冷锅下酒菜的相关知识,分享一些冷锅下酒菜方面的经验知识。

  • 冷锅下酒菜食谱做法大全,超简单的冷锅下酒菜做法步骤

    冷锅下酒菜

    做出来跟买的一模一样,味道更是好吃,而且超级简单。最主要卫生。用料网红四川乐山钵钵鸡调料冷锅串串香火锅底料麻辣烫冷串串调料商用半包各种食材冷锅下酒菜的做法煮熟调料放一个小盆里,煮好的藕片木耳丸子,想吃啥放啥,入...

  • 下酒菜|电饭锅手撕鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下酒菜|电饭锅手撕鸡

    没事刷微博看到的美味分享给大家~确实馋到我了....我决定买两个大鸡腿试试用料整鸡一只葱两大根姜8片料酒适量生抽刷表面用柠檬4片盐适量油比平时炒菜量少一点下酒菜|电饭锅手撕鸡的做法取大碗拿加入柠檬片整鸡放入清洗...

  • 下饭菜 下酒菜 冷吃兔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜 下酒菜 冷吃兔

    入味,下饭,好吃!特别是在外出差的时候,就着这辣辣的油爆爆的兔肉也能干掉一晚白米饭,大大的满足。用料兔子半只干辣椒60g,喜辣可120g葱姜蒜各2青花椒一大把花椒一小把大料桂皮香叶三奈白芷砂仁良姜丁香各2茴香一撮草果肉蔻...

  • “冷吃兔”给爸爸的下酒菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【冷吃兔】给爸爸的下酒菜

    作为一个在外求学的重庆人,吃不到辣或者是吃不到正宗的辣都真是要人命٩◔̯◔۶哼于是乎'某宝里常年收藏的“麻辣牛肉”、“冷吃兔”、“丰都魔鬼鸡片”什么的就成了生活的必不可少,今天就教大家做自贡的特色小吃...

  • dayu下酒菜/泡菜火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    dayu下酒菜/泡菜火锅

    工作的时候不想花太多心思在做饭上,但是又想吃美味可口的快速餐.恰好现在是冬季,所以制作火锅是我们经常吃的一道菜.不能说多美味,但是也不会很难吃,工作简餐是绝对OK的用料辣白菜400g盐适量豆腐一份菇一份肥牛肉一份dayu...

  • 下酒菜/冷吃杏鲍菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下酒菜/冷吃杏鲍菇

    用料杏鲍菇500克盐5克油40克辣椒段15克辣椒面5克蚝油15克老抽5克十三香1/4茶匙糖5克花椒5克姜5克蒜5瓣白芝麻10克下酒菜/冷吃杏鲍菇的做法干辣椒剪丝,去籽备用杏鲍菇切筷子粗的5厘米左右长的条,撒5克盐揉匀静置15分钟杀...

  • 夏天下酒菜——麻辣冷吃牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏天下酒菜——麻辣冷吃牛肉

    《麻辣冷吃牛肉》——一个不正宗,但是味道超过瘾的冷吃牛肉。       冷吃牛肉的做法网上一查各种各样,麻烦的、简单的,我结合了两个方子,繁简中和了下,还可以,连昨天晚上的焯牛肉时间都算上,不算腌制时间,不到两个小时...

  • 比肉还好吃的“冷吃杏鲍菇”素菜 冷菜 下饭菜 下酒菜 年夜菜 玛捷斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比肉还好吃的“冷吃杏鲍菇”素菜 冷菜 下饭菜 下酒菜 年夜菜 玛捷斯

    作为一个东北妞儿,也喜欢吃辣的,但是太辣对我来说也是很有挑战的,这个冷吃杏鲍菇刚刚符合我的口味,不那么辣又下饭,真的是越吃越好吃😋停不下来的节奏,吃上瘾可别来找我哈,哇咔咔!绝对是肉的口感,“白菜”的价格,这道菜会成为你...

  • 私房小菜下酒绝配  -冷吃鸡尖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私房小菜下酒绝配 -冷吃鸡尖

    湖南人没有不爱辣的,无辣不欢的我必须给自己整点好菜,所以就有了这道美食用料鸡尖500克盐适量生抽2勺生姜适量大蒜适量瓣香椒适量八角3个私房小菜下酒绝配-冷吃鸡尖的做法1.鸡尖解冻,锅里水烧热放入生姜料酒加鸡尖煮3分钟...

  • 如何做下酒菜好吃 下酒菜烹饪方法大全

    下酒菜

    用料盐适量根据个人口味鸡精1勺冰糖几颗生抽1勺料酒5勺花椒面适量胡椒粉适量姜片几片干辣椒段根据个人接受度🐰兔一只白芝麻适量味精适量下酒菜的做法兔肉洗净放料酒生抽老姜片胡椒粉玛味,腌制一个小时左右倒出沥干水...

  • 下酒神器——冷吃牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下酒神器——冷吃牛肉

    冷吃牛肉是我最喜欢的自贡菜之一,这个或许不是正宗的自贡做法,但是味道那是杠杠滴!用料牛肉250g干辣椒50g左右按喜好大葱半根料酒1大匙盐1/2小匙姜大拇指大小2块独头蒜3个花椒面1小匙辣椒面3大匙五香粉(或13香)1小匙盐1/4...

  • 煮肉是冷水下锅还是开水下锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煮肉是冷水下锅还是开水下锅

    用料猪肉煮肉是冷水下锅还是开水下锅的做法煮猪肉是冷水下锅还是热水下锅,取决于想吃肉还是想喝汤,凉水下锅煮肉的汤鲜,热水下锅煮的肉滑嫩。如果煮肉是为了喝汤,就冷水下锅,肉在加热过程中营养物质逐渐溢出,使汤味鲜美。如...

  • 超棒的下酒菜:冷吃牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超棒的下酒菜:冷吃牛肉

    用料已煮好的牛腱子肉50g(或生牛腱子肉)(1斤)干辣椒9g小米椒8颗葱1根姜1块大料1个花椒30粒生抽3勺🥄(家用餐具吃饭喝汤的勺子)辣椒粉小半碗花椒面1勺🥄(或花椒油)(些许)芝麻1小把白糖3勺🥄醋1勺🥄超棒的下酒菜:冷吃牛肉的做法准...

  • 冷吃兔--下酒菜,馋嘴零食,辣子兔丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冷吃兔--下酒菜,馋嘴零食,辣子兔丁

    冷吃兔--下酒菜,馋嘴零食,辣子兔丁准备:兔子洗净,切1.5厘米丁,再次用清水洗净血水,去血腥味,不然做出的兔肉会发黑。控干水份,加姜片、料酒、盐、葱、胡椒粉,十三香,腌渍20-30分钟。腌好肉后,葱姜捡出来。香料:辣椒节、花椒。葱段...

  • 下酒菜食谱做法大全,超简单的下酒菜做法步骤

    下酒菜

    老公很爱吃炒的花生米,有的时候饿了,半夜也想吃。就算炒一把,一小盘他也是开心的。用料花生米少许盐少许下酒菜的做法生花生米抓两把放盘里冷油冷锅下花生米开小火。我是电磁炉开1000℃炒的,火大一点就炒黑了炒匀等锅里噼...

  • 干锅排骨(下酒菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干锅排骨(下酒菜)

    想吃重口味的菜了,做下酒菜或者宵夜也很不错用料排骨500克土豆1个黄瓜1根洋葱1小个青红杭椒4个芹菜2根火锅底料一小块豆瓣酱1勺生粉适量生姜5片大蒜5瓣干辣椒5个干锅排骨(下酒菜)的做法新鲜的肋排,洗净控干水分,加入盐,鸡精...

  • 超级下酒的冷吃鸡丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级下酒的冷吃鸡丝

    用料鸡脯肉3块大葱1根姜8片蒜5瓣料酒2勺干辣椒50克花椒面2勺辣椒面6勺胡椒面2克盐20克味精3克鸡精1勺十三香1勺大料(八角,山奈,香叶,桂皮)2块菜籽油300克白糖5克老抽1勺生抽6勺白芝麻20克超级下酒的冷吃鸡丝的做法锅中下入...

  • 白水煮“虾”时 冷水下锅还是热水下锅?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白水煮“虾”时 冷水下锅还是热水下锅?

    白水煮“基围虾”时,到底是用冷水还是热水下锅?正确的做法当然是冷水下锅,因为热水洗虾或者煮虾,虽然我们手上的触感不烫,但是对于生活在凉水中的活虾而言,等于“高温”了,因此会对虾肉的质感造成一定的影响,而且温度稍高的话...

  • 下酒菜☞冷吃兔的做法和图解,下酒菜☞冷吃兔怎么做更好吃

    下酒菜☞冷吃兔

    常言道无辣不欢无肉不欢半个辣妹子的我对又辣还有肉的下酒菜爱不释手啊!用料兔子1只葱姜蒜适量花椒八角适量藕一节干辣椒较多下酒菜☞冷吃兔的做法①姜蒜切丁花椒八角洗津②兔肉切丁入锅焯水捞出洗津③藕洗津切丁④热...

  • 蒸螃蟹到底是冷水下锅还是热水下锅?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸螃蟹到底是冷水下锅还是热水下锅?

    又到了吃大螃蟹的时候了!冷水下锅蒸螃蟹不流黄不断腿,肉质鲜美!用料螃蟹5只蒸螃蟹到底是冷水下锅还是热水下锅?的做法冷水放入料酒、葱段、生姜,去腥提鲜。螃蟹洗净,四脚朝天,防止蟹黄、蟹汁流失。螃蟹上锅大火蒸8分钟,转小火...

  • 简单好吃的下酒菜干煸牛肉冷吃牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单好吃的下酒菜干煸牛肉冷吃牛肉

    最近比较喜欢吃冷吃牛肉,奈何卖的比较贵,一小袋就三十多块,还是自己做吧,又干净放心还健康,这是闺蜜教我的做法,也可以叫干煸牛肉。用料牛肉500克食用油适量蒜三整个姜/姜粉一个/适量葱2-3根干辣椒一把花椒/花椒油一把/一勺...

  • 爽口下酒冷菜一锅出的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爽口下酒冷菜一锅出

    用料冷菜爽口下酒冷菜一锅出的做法爽口下酒冷菜一锅出您要学会了这个方法,咱在市场上看见比较脆爽的蔬菜,都可以用这个方法来做,做出来的口感清脆爽口,让厨艺网教您做吧。今天的原料是黄瓜和莴笋,把蔬菜洗净,然后切小细条,这...

  • 冷吃杏鲍菇.下酒小菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冷吃杏鲍菇.下酒小菜

    喜欢冷吃的小伙伴,是不是都有个困扰…外面买的冷吃不是太辣就是太油…啧啧😔所以推荐你们一款少油,辣的程度可自行调节的冷吃小食--杏鲍菇,这道菜简单易学,而且口感绝对不输冷吃牛肉这类荤菜哦~用料杏鲍菇3个(350克)干辣椒1...

  • 🍻下酒追剧➡️冷吃兔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍻下酒追剧➡️冷吃兔

    用料兔肉1只胖子料酒4勺干辣椒4两老抽生抽适量勺麻椒适量冰糖适量盐适量八角桂皮香叶适量小葱根姜蒜数段芝麻一把🍻下酒追剧➡️冷吃兔的做法兔肉切成小块血水冲洗干净沥干水分放入少盐老抽生抽适量葱姜蒜料酒静置一小...

  • 下酒菜、冷餐会前菜、零食-烤土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下酒菜、冷餐会前菜、零食-烤土豆

    现在的人们经常要喝一杯,或是和朋友家庭聚餐。做上一道简单、方便又开胃的小菜是一个美好的开始。这道菜也是很容易做,不耽误做其他事。用料土豆大蒜培根混合香料下酒菜、冷餐会前菜、零食-烤土豆的做法原料:小土豆,大蒜,培...