海鲜粉丝煲{摩飞版}

用料  

海鲜粉丝煲{摩飞版}的做法  

1. 海鲜什锦一包化冻洗干净，可以加入一点生抽去腥
   鲍鱼8只杀好洗干净，然后用刀切十字纹
   粉丝泡水待用

2. 【灵魂酱汁】
   1头半的大蒜打成蒜末，蒜一定要多
   勺子大小见上图
   2勺生抽，2勺蒸鱼豉油，2勺蚝油

3. 1勺白糖，2勺孜然粉

4. 加入纯净水30毫升
   搅拌均匀
   如果感觉不咸，可以适量加一点盐

5. 配菜准备就绪

6. 摩飞锅加入油，然后放入生姜煸炒

7. 粉丝铺底

8. 加入金针菇

9. 海鲜什锦均匀的铺上

10. 灵魂酱汁浇在海鲜上
    盖上锅盖
    中火焖15到20分钟

11. 在第13分钟的时候撒上葱段
    等快熟的时候揭开锅盖
    香味扑鼻~~
    

12. 一道简单的海鲜粉丝煲就做好啦