椰挞·椰塔 零失误懒鬼版

方子为六寸的量，九寸加倍。好香好好次

用料  

椰挞·椰塔 零失误懒鬼版的做法  

1. 大合照...

2. 准备好材料，左边是挞皮的，右边是馅的 略浮夸

3. 软化或融化的40g黄油中加入10g细糖搅拌均匀

4. 加入20g蛋液搅匀

5. 筛入75g低粉（懒鬼直接倒进去。。。）再搅

6. 揉成光滑面团，入冰箱或盖湿布松弛15-30min。到这里皮就完成了，接下来做馅罗~

7. 40g椰蓉、35g细糖、15g低粉、25g融化的黄油、50g椰浆、 40g蛋液、1/4勺泡打粉全部倒进盆搅拌均匀~对！就是这么炫酷简单...

8. 搅合完就是这样了

9. 面团松弛完毕，擀成大饼

10. 模具上抹一点点油 把大饼倒扣模具上，边缘压好 用擀面杖滚一下，然后把多余的拿掉就好了

11. 戳戳戳 戳戳戳

12. 倒上馅料然后根据自己烤箱的脾气烤起来

13. 噔噔噔噔 冷了就可以次了 次完就胖了 duang~

小贴士

反正都是要胖的，还是做吧~