西红柿炒茄条
家常菜1.64W
第二次做茄子
以前的时候一直不喜欢吃茄子,那时候吃总是黑乎乎一块一块的,感觉味道不好
一次在朋友家吃饭的时候,看到有西红柿配很好吃,所以决定做给自己吃
用料
茄子 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 半根 |
西红柿 | 1个 |
青椒 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
西红柿炒茄条的做法
准备葱姜蒜
切好备用西红柿
茄子一个
茄子切条
上锅热油,茄子比较吸油
所以需要多倒一点油炒5分钟左右,加入西红柿🍅
为了更容易入味,建议用擦子擦进去,这样西红柿比较碎,切的西红柿入味慢一点
再过5分钟,出锅装盘。
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